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Investigación Facultad
La investigación en la Facultad de Ciencias Agroindustriales tiene como propósito el estudio y la generación de conocimiento alrededor de los procesos que se generan en el momento de la transformación de las materias primas (agrícola, pecuaria, pesquera o forestal), proporcionando una sólida preparación académica, científica y práctica en el área de los procesos de transformación de bienes procedentes del Agro. Los grupos de investigación de la facultad a través de sus diferentes líneas, guían y estimulan la investigación de docentes, estudiantes y graduados en diversos campos disciplinares relacionados con las ciencias agroindustriales tanto en programas de pregrado y posgrado, además de realizar una labor interdisciplinar promoviendo la articulación con otras facultades.
Los grupos de investigación adscritos a la facultad son:
Grupo de Investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos (CYTA)
Director: Magda Ivonne Pinzón
mipinzon@uniquindio.edu.co
Líneas de investigación:
- Postcosecha y agroindustria de frutas tropicales promisorias
- Propiedades físicas durante postcosecha y transformación de frutas tropicales promisorias exportables
Grupo de Investigación en Ciencias Agroindustriales (GICA)
Director: Olga Lucía Torres
oltorres@uniquindio.edu.co
Línea de investigación:
- Aplicaciones agroindustriales a la biodiversidad
- Micropropagación de frutas de interés agroindustrial por técnicas de cultivo in vitro
- Pastos, forrajes, leguminosas de zona tropical
- Plaguicidas en frutas tropicales promisorias exportables
- Tecnologías no convencionales aplicadas a la agroindustria
Grupo de investigación en Procesos Agroindustriales (PAI)
Director: Lina Marcela Agudelo Laverde
lmagudelo@uniquindio.edu.co
Líneas de investigación:
- Investigación y desarrollo de nuevos productos
- Caracterización fisicoquímica de ingredientes activos y productos agroindustriales
- Transformación de productos y subproductos alimentarios y no alimentarios
Grupo de Investigación en Ciencias Agropecuarias (GICAP)
Director: Rigoberto Villa Ramírez
rivilla@uniquindio.edu.co
Líneas de investigación:
- Pastos y forrajes
- Cultivo in vitro
- Técnicas no convencionales aplicadas a la agroindustria
Grupo de Investigación en Ciencias Ambientales (INCIAM)
Director: Jhon Alexander Rodríguez
jarodriguez@uniquindio.edu.co
Líneas de Investigación:
- Electroquímica aplicada
- Computacional aplicada
- Biotecnología
- Toxicología