Estudios sobre compuestos vegetales revelan posibles soluciones en salud
En el Grupo de Investigación en Ciencias Básicas y Educación, GICBE, se exploran los secretos de los compuestos fitoquímicos, se impulsa la innovación en la industria de los bioproductos y se comparte el conocimiento con el mundo. Por ello, actualmente trabajan con Dinso –empresa mexicana–, en una investigación sobre un biocerámico que permite la recuperación de fracturas o pérdidas de hueso en cirugías veterinarias.
El equipo de trabajo, que se dedica a desentrañar los mecanismos y a comprender cómo pueden aplicarse compuestos fitoquímicos en el ámbito de la medicina y la nutrición, está conformado por Fabiana María Lora Suarez, curadora de la Colección de Microorganismos y docente del programa de Biología; Nelsy Loango Chamorro PhD, directora de GICBE y docente de planta del programa de Biología; Johanny Aguillón Osma, docente de planta del programa de Biología; Johan Villada Ramos, docente catedrático y Gabriela Mesa, estudiante de octavo semestre del programa de Biología de la Uniquindío.
Biotecnología con sello uniquindiano:
Los compuestos fitoquímicos ofrecen un vasto campo de estudio. El enfoque de GICBE consiste en la evaluación de compuestos fitoquímicos. Tales compuestos, que se encuentran en plantas, tienen un potencial importante para influir en la salud de diversas maneras puesto que poseen desde propiedades antioxidantes hasta capacidades antiinflamatorias, anticancerígenas o hipoglucemiantes.
Lo anterior con el fin de que dichos compuestos tengan un impacto significativo en procesos de biorremediación, evaluación de calidad ambiental y tratamientos de enfermedades crónicas como diabetes y cáncer. “Extraemos moléculas: compuestos bioactivos a las plantas para hacer validaciones biológicas. Es decir, miramos si estos tienen actividad biológica (actividades antioxidantes, antimicrobianas, antimicóticas y anticancerígenas)”, explicó el profesor Villada Ramos.
Por su parte, el docente Aguillón Osma, sostuvo que el trabajo realizado en el laboratorio de la alma mater, cruza fronteras: “también nos enorgullece colaborar estrechamente con empresas nacionales e internacionales para evaluar los bioproductos que desarrollan y llevarlos al siguiente nivel en términos de eficacia y seguridad farmacológica”.
Evaluación de compuestos y ciencia en conexión con latinoamérica:
Como el camino desde el laboratorio hasta el mercado es largo y desafiante, desde el grupo colaboran con empresas internacionales que desarrollan bioproductos, tal es el caso, la colaboración internacional con la empresa antes mencionada: Dinso. “Trabajamos codo a codo con estas compañías para evaluar la eficacia y seguridad de productos, en el caso particular, estudiamos específicamente un biocerámico que permite la recuperación de fracturas o pérdidas de hueso en cirugías veterinarias”, explicó Aguillón Osma. También los investigadores destacaron que el producto presenta actividad antimicrobiana que permite la reducción significativa de infecciones posquirúrgicas.
Desde hace seis meses el grupo GICBE trabaja en el proyecto establecido en tres fases. A la fecha (primer semestre de 2024) ejecutaron la primera fase del proceso de validación, en la que llevaron a cabo una prueba que les permitió determinar si el producto tenía la capacidad de bloquear el crecimiento del microorganismo. La etapa que sigue consistirá en analizar de manera cuantitativa la capacidad del producto. Es importante resaltar que en esta etapa también participarán estudiantes de pasantía de la Uniquindío.
La última fase permitirá establecer cuáles son los componentes que tienen mayor acción. Estas evaluaciones se realizan a través de métodos rigurosos y probados científicamente. El objetivo es garantizar que estos bioproductos no solo cumplan con los estándares reguladores, sino que también brinden beneficios reales y tangibles a quienes los consumen.
Aunado a los proyectos como el mencionado anteriormente, los investigadores uniquindianos reconocen la importancia de compartir hallazgos y colaborar con la comunidad científica y la industria. Es por ello que destacaron que organizan conferencias, seminarios y talleres para intercambiar conocimientos y fomentar la innovación en sus líneas de investigación.
Con este tipo de acciones dan a conocer procesos investigativos de la Uniquindío. Además, “salimos del laboratorio y ponemos el conocimiento a disposición de cualquier persona. Eso es importantísimo. También le apuntamos a la relación universidad- empresa. Una característica fundamental para el progreso de un país: adquirir el conocimiento y ponerlo en práctica”, explicó el docente investigador Aguillón Osma.
Fecha de publicación 14/03/2024
Última modificación 14/03/2024